Goulash
PT1H30M4 Portionshttps://dhf6qt42idbhy.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h3a/h2e/9999746039838.jpg?buildNumber=100 g de lardons fumésPoivre et sel2 c. à c. de cumin2 c. à s. de paprika1 bouquet garni5 gousses d'ail frais4 c. à s. de graisse de canard5 c. à s. d'huile d'olive1 l de bouillon de bœuf (Fundo)2 dl de vin rouge5 dl d'eau2 c. à s. de farine800 g de pommes de terre à chair ferme1 petite boîte de concentré de tomates (70 g)1 boîte de tomates pelées en cubes (3 x 400 g)700 g d'oignons2 poivrons verts1 kg de carbonnades de boeuf 1er choix1 poivron rouge52