Gâteau aux courgettes et chocolat

Difficulté

Facile

Temps

> 30 min.

Budget

€

Note

5 sur 5

Autre

Enfants

Dessert

Ingrédients pour 20 Portions

20 Portions

250 g de beurre
250 g de chocolat noir
150 g de sucre de canne
250 g de courgettes
250 g de farine
5 œufs
150 g de noix de macadamia concassées
2 sachets de levure sèche
quelques fruit frais (framboises, fraises, ...)
perles argentées

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Ingrédients essentiels

Delicata

Courgettes | Par paquet de 2 | Bio | Cat1

Ce produit n'est plus disponible

Delhaize, Bio

oeufs | Calibres différents | Bio

6 pc

0,40 €/pc

€2,39

Commencez à cuisiner

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Râpez la courgette et ajoutez les noix concassées au mélange.
Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le volume double et que le mélange devienne plus pâle.
Mélangez la farine avec la levure.
Mélangez le tout ensemble.
Beurrez le moule à gâteau et versez-y la pâte. Enfournez pendant 35 min. Si la pointe d’un couteau en ressort sèche, le gâteau est cuit.
Laissez complètement refroidir le gâteau. Faites fondre le chocolat.
Nappez le gâteau de chocolat fondu.
Garnissez le gâteau avec les fruits et la décoration pour pâtisserie.

Conseil culinaire

Garnis-le de tes fruits préférés. Délicieux aussi avec de la banane et des raisins sans pépins.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1562; énergie (kCal): 375; lipides (g): 24,9; acides gras saturés (g): 12; glucides (g): 29,2; sucres (g): 17,6; fibres (g): 3; protéines (g): 7,2; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 314,25

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.