Gateau au spéculoos et clémentines
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
€Note
4 sur 5Autre
Saint-Nicolas
Dessert
Ingrédients pour 8 Portions
8 Portions
- 70 g de cassonade de candi blonde
- 200 g de spéculoos écrasés
- du papier cuisson
- 1 pointe de couteau de sel
- 50 g de farine
- 1/2 sachet de baking powder
- 3 œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 10 cl de lait entier
- 100 g de beurre mou
- clémentines
- sucre impalpable
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Ingrédients essentiels
S2015072200380920000
S2010051800182990000
S2015081900387740000
Commencez à cuisiner
- Mélangez le beurre mou, la cassonade de candi blonde, la fécule de maïs, le lait entier, les œufs, la farine, le baking powder et le sel.
- Ajoutez le spéculoos écrasés.
- Versez le mélange dans un moule avec du papier sulfurisé.
- Faites cuire 30 min. au four (préchauffé sur th. 5/6 – 160°C).
-
Laissez refroidir sur une grille, puis décorez de quartiers de clémentines comme sur la photo.
-
Saupoudrez de sucre impalpable comme sur la photo.
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