Funky durums à la salade de chou blanc et au porc caramélisé
PT1H4 Portionshttps://dhf6qt42idbhy.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h06/hc7/10001969020958.jpg?buildNumber=2 travers de de porc précuits “Western” (± 1,3 kg)1/4 de chou blanc (± 400 g)4 wraps200 g yaourt grec entier200 g de sucre fin1 dl d'eau2 dl de vinaigre blancsauce au piment sriracha1/2 botte de coriandre1 petite gousse d’ail8 piments verts en saumure1 c. à c. cumin en poudrePoivre et sel41