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Résultats de la recherche recetteFricassée de dinde aux poivrons
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  • Fricassée de dinde aux poivrons

Fricassée de dinde aux poivrons

Difficulté

Facile

Temps

< 60 min.

Budget

Note

2 sur 5
Sans gluten
Tous les jours
Plat principal
Fricassée de dinde aux poivrons

Ingrédients pour 1 Portions

1 Portions
  • 2 oignons rouge
  • 4 poivrons
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 20 g de beurre
  • 1,2 dl d’eau
  • 3 brins de romarin
  • 2 brins de thym
  • 1/2 citron
  • 20 g de beurre
  • riz
  • 600 g de carbonnades de dinde
  • 60 g d’olives noires Cailletier

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Ingrédients essentiels
  • Oignons rouges | Emballé
    750 gr
    1,32 €/kg
    €0,99
  • Poivrons rouges | Vrac | Cat1
    Ce produit n'est plus disponible
  • Beurre de baratte | Ardenne
    250 gr
    11,00 €/kg
    €2,75
  • Romarin
    20 gr
    74,50 €/kg
    €1,49
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 20 min. + 40 min. de cuisson

    1. Faites revenir les oignons rouges émincés, les poivrons en lanières et l’ail pressé avec de l’huile d’olive dans une grande sauteuse. Couvrez et laissez suer 20 min.
    2. Rissolez les carbonnades de dinde dans une poêle avec du beurre. Grattez les sucs avec de l’eau et versez le tout dans la sauteuse. Ajoutez les brins de romarin, de thym, les olives noires, du sel et du poivre. Couvrez et laissez mijoter 20 min. Ajoutez le jus de citron et du beurre. Servez avec du riz.
    Note
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    250 gr
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