Filet de cabillaud au pastis sur salade de fenouil et passe-pierre
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 15 cl de vin blanc sec
- 500 g de filets de cabillaud
- 7 cl de pastis
- 100 g passe-pierre
- citron vert
- de graines de fenouil
- fleur de sel
- 1 gros bulbe de fenouil (min 250 g)
- huile de colza
- poivre
- 1 échalote
- 15 cl de vin blanc sec
- 500 g de filets de cabillaud
- 7 cl de pastis
- 100 g passe-pierre
- citron vert
- de graines de fenouil
- fleur de sel
- 1 gros bulbe de fenouil (min 250 g)
- huile de colza
- poivre
- 1 échalote