Filet d’agneau aux épices marocaines, sauce coriandre et harissa
Facile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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- 1 c à c d’harissa en tube
- 3 c à s de coriandre hachée
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 c à c de cumin en poudre
- 600 g de filet d’agneau
- 5 cl de jus de citron
- 10 cl d'huile d'olive
- poivre
- 1 c à c d’harissa en tube
- 3 c à s de coriandre hachée
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 c à c de cumin en poudre
- 600 g de filet d’agneau
- 5 cl de jus de citron
- 10 cl d'huile d'olive
- poivre