Feuilletés aux champignons et au chèvre
Difficulté
FacileTemps
> 60 min.Budget
€Note
5 sur 5Ingrédients pour 8 Portions
- 1 ravier de tomates mi-séchées (220 g)
- 150 g de champignons 'Mélange gastronomique'
- 1 gousse d'ail
- 3 brins d'origan
- 240 g de chèvre frais « Le Petit Rondin »
- 8 carrés de pâte feuilletée
- 1 œuf
- poivre et sel
Ingrédients pour 8 personnes
Montrer:
Delhaize
Tomate Sechee | Au Basiilic
90 gr
€2,69
Delhaize
Portobello | Emballé | Belges
1 pc
€2,19
Santa Maria
Epices | Origan
30 gr
€5,75
Président
Fromage de chèvre | Doux | Portions
2 × 200 gr
€9,78
Delhaize
Pâte feuilletée
450 gr
€1,39
Ingrédients de base
Delhaize
Tête d'ail | Filet
75 gr
€1,69
Delhaize
oeufs | Mix calibres | Bio
6 pc
€2,95
Santa Maria
Epices | Poivres | Mix
41 gr
€4,25
Total:
€21,80
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 20 min. + 15 min. de cuisson (+ 1 h. de réfrigération)
- Versez l’huile des tomates dans une poêle. Émincez les champignons, l’ail, l’origan et les tomates égouttées. Faites-les revenir dans la poêle, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez la moitié du chèvre, mélangez et laissez fondre. Retirez du feu et ajoutez le reste du chèvre émietté. Rectifiez l’assaisonnement. Laissez reposer 1 h au frigo.
- Préchauffez le four à 180°C et sortez-en la grille. Déposez une bonne cuillerée de farce sur un carré de pâte feuilletée, en la décalant d’un côté. Humectez les bords, pliez en 2 (en diagonale) et appuyez sur les bords avec les dents d’une fourchette pour les souder.
- Préparez ainsi tous les feuilletés et déposez-les sur la grille du four recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les d’œuf battu et faites dorer 15 min. au four.
- Servez chaud, avec une salade. Très bon aussi froid, à emporter.
Astuce : Pour les travailler plus facilement, sortez les carrés de pâte feuilletée du frigo à la dernière minute.
Information nutritionnelle
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Note
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Ingrédients pour 8 personnes
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Delhaize
Tomate Sechee | Au Basiilic
90 gr
€2,69
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1 pc
€2,19
Santa Maria
Epices | Origan
30 gr
€5,75
Président
Fromage de chèvre | Doux | Portions
2 × 200 gr
€9,78
Delhaize
Pâte feuilletée
450 gr
€1,39
Ingrédients de base
Delhaize
Tête d'ail | Filet
75 gr
€1,69
Delhaize
oeufs | Mix calibres | Bio
6 pc
€2,95
Santa Maria
Epices | Poivres | Mix
41 gr
€4,25