Escalopes de veau Padrino
Difficile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- de beurre
- 700 g veau
- 2 c à s de câpres
- 1 petite boîte d'anchois allongés à l'huile
- 1 boule (de 125 g) de mozzarella
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 3 c à s de basilic frais haché
- 15 cl de crème fraîche
- 1 dl de vermouth blanc
- de beurre
- 700 g veau
- 2 c à s de câpres
- 1 petite boîte d'anchois allongés à l'huile
- 1 boule (de 125 g) de mozzarella
- 1 c à s d'huile d'olive
- poivre
- 3 c à s de basilic frais haché
- 15 cl de crème fraîche
- 1 dl de vermouth blanc