Name: Dinde rôtie aux pommes, cannelle et chicons
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 dinde de 4 kg; 200 g de beurre; 6 pommes; 5 dl de bouillon de poulet Fundo; 3 brins de thym; 3 brins de romarin; 1 kg de chicons; 3 bâtons de cannelle

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