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  • Crumble de pommes, fraises et pamplemousseC

Crumble de pommes, fraises et pamplemousse

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

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Autre
Kids
Dessert
Crumble de pommes, fraises et pamplemousseC

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 3 pommes
  • 500 g de fraises
  • 1 pamplemousse rose
  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre fin
  • 75 g de beurre

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Ingrédients essentiels
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  • Pamplemousses rouge| Filet
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  • Farine | Fluide
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    1 kg
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  • Sucre | Grain fin
    1 kg
    1,19 €/kg
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  • Commencez à cuisiner

    1. Couper les pommes et les fraises en petits dés.
    2. Peler à vif le pamplemousse, et détacher les morceaux en enlevant aussi la fine peau transparente.
    3. Couper 4 quartiers de pamplemousse en tout petits morceaux.
    4. Mélanger la farine au sucre, puis au beurre dans un saladier.
    5. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
    6. Beurrer le moule, et y déposer le mélange de fruits et placer la pâte à crumble par-dessus.
    7. Laisser cuire environ 20 min. au four à 180°C.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 728; énergie (kCal): 173; lipides (g): 6; acides gras saturés (g): 3,7; glucides (g): 26,9; sucres (g): 15,6; fibres (g): 1,5; protéines (g): 2,3; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 423,85
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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