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  • Crumble classique aux pommes et aux raisinsD

Crumble classique aux pommes et aux raisins

Difficulté

Facile

Temps

> 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Dessert
Crumble classique aux pommes et aux raisinsD

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 pommes
  • 80 g de raisins secs
  • 220 g de farine
  • 90 g de sucre fin
  • 115 g de beurre
  • 1/2 c. à c. de cannelle en poudre
  • 1/2 c. à c. de vanille en poudre

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Ingrédients essentiels
  • Pommes | Pink Lady
    850 gr
    3,28 €/kg
    €2,79
  • Mix 3 raisins
    Ce produit n'est plus disponible
  • Sucre | Fin | Crystallisé
    1 kg
    0,59 €/kg
    €0,59
  • Beurre de baratte | Ardenne
    250 gr
    11,00 €/kg
    €2,75
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min. + 25 min. de cuisson

    1. Préchauffez le four à 180 °C.
    2. Pelez les pommes, taillez-les en dés et ajoutez-leur la vanille, la cannelle et les raisins. Répartissez dans des ramequins ou un plat à four.
    3. Versez la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux dans un saladier. Mélangez du bout des doigts, en effritant, de manière à obtenir un ensemble de grosses miettes. Recouvrez-en les pommes et cuisez 25 min au four.
    4. Dégustez chaud avec une boule de glace, ou tiède avec un peu de crème fouettée ou de crème anglaise. 

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1672; énergie (kCal): 399; lipides (g): 16,5; acides gras saturés (g): 10,4; glucides (g): 56; sucres (g): 26,8; fibres (g): 2; protéines (g): 5,5; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 532,27
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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    Ingrédients essentiels
  • Pommes | Pink Lady
    850 gr
    3,28 €/kg
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