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Résultats de la recherche recetteCrostinis au prosciutto, mozzarella et tomates séchées
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  • Crostinis au prosciutto, mozzarella et tomates séchéesD

Crostinis au prosciutto, mozzarella et tomates séchées

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Barbecue
Amuse-bouche
Crostinis au prosciutto, mozzarella et tomates séchéesD

Ingrédients pour 6 Portions

6 Portions
  • 8 tranches de prosciutto crudo Delhaize
  • 1 ciabatta
  • 2 boules mozzarella di bufala Delhaize
  • 60 g tomates demi séchées à l’huile Delhaize, égouttées (gamme Anti Pasti)
  • huile d'olive
  • 1 sachet roquette nettoyée Delhaize
  • poivre

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • Prosciutto crudo artigianale
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    150 gr
    55,00 €/kg
    €8,25
    F2013022700564330000
  • Ciabatta nature
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    250 gr
    7,56 €/kg
    €1,89
    F2018042400016240000
  • Mozzarella | Boule
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    125 gr
    4,72 €/kg
    €0,59
    F2007062700176300000
  • Tomates | Semi-séchées
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    S2017092704177880000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 20 min. + 5 min. de cuisson

    1. Préchauffez le four sur th. 6 -180°C.
    2. Taillez 16 tranches de ciabatta, de biais. Badigeonnez-les très légèrement d‘huile d’olive, au pinceau. Faites-les griller 10 min. au four, sur la grille recouverte de papier cuisson.
    3. Pendant ce temps, taillez la mozzarella en tranches, hachez grossièrement les tomates à l’huile égouttées et coupez les tranches de jambon en deux.
    4. Garnissez chaque crostini d’½ tranche de jambon, recouvrez de mozzarella et parsemez de tomates. Poivrez et faites dorer 5 min. au four.
    5. Parsemez de roquette et servez chaud, en entrée ou comme apéro.

    Conseil culinair

    En version apéro, vous pouvez utiliser des bruschetta Delhaize à la place de la ciabatta.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1062; énergie (kCal): 255; lipides (g): 16,7; acides gras saturés (g): 7; glucides (g): 13,6; sucres (g): 1,2; fibres (g): 1,2; protéines (g): 12,8; sel (g): 1,9. Énergie (kcal/portion): 361,33
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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    Barbecue
    Autre
    été
    Amuse-bouche
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  • Prosciutto crudo artigianale
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    150 gr
    55,00 €/kg
    €8,25
    F2013022700564330000
  • Ciabatta nature
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    250 gr
    7,56 €/kg
    €1,89
    F2018042400016240000
  • Mozzarella | Boule
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    125 gr
    4,72 €/kg
    €0,59
    F2007062700176300000
  • Tomates | Semi-séchées
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