Croquettes apéritives au riz violet
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 24 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 200 g de haché porc et veau sans épices
- 100 g de riz violet
- 1/2 botte de coriandre
- 1 pointe de couteau de piment d’Espelette
- 2 c à s de fish sauce
- 2 c. à s. de vinaigre de riz
- 1 c. à s. de sauce soja
- 1 c à s de sirop de gingembre (d’un bocal de billes de gingembre)
- 2 œufs
- 1 assiette creuse remplie de farine
- 1 assiette creuse remplie de chapelure
- 1 piment rouge, pas trop gros
- 1 petit morceau de gingembre
- poivre
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 citron vert
- 200 g de haché porc et veau sans épices
- 100 g de riz violet
- 1/2 botte de coriandre
- 1 pointe de couteau de piment d’Espelette
- 2 c à s de fish sauce
- 2 c. à s. de vinaigre de riz
- 1 c. à s. de sauce soja
- 1 c à s de sirop de gingembre (d’un bocal de billes de gingembre)
- 2 œufs
- 1 assiette creuse remplie de farine
- 1 assiette creuse remplie de chapelure
- 1 piment rouge, pas trop gros
- 1 petit morceau de gingembre
- poivre
- 1/2 oignon rouge