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  • Croques perdus à la banane et au chocolat

Croques perdus à la banane et au chocolat

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Carnaval,Kids,Fête des Mères,Rentrée à l'école
Goûter
Croques perdus à la banane et au chocolat

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 bananes
  • 40 g de cassonade de candi blonde (ou de sucre semoule)
  • beurre
  • 100 g de callets Dessert fondant
  • 2 œufs
  • 20 cl de lait
  • 8 tranches de pain carré blanc

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Ingrédients essentiels
  • Bananes | C02 neutre
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    950 gr
    1,99 €/kg
    €1,89
    F2022020200094750000
  • Cassonade
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    500 gr
    2,78 €/kg
    €1,39
    S1994122700151720000
  • Chocolat | Callets Dessert | Fondant
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    S1995012700062120000
  • oeufs | Medium | Plein air
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 pc
    0,28 €/pc
    €1,69
    F2010083100116000000
  • Commencez à cuisiner

    1. Cuisine toujours sous la surveillance d’un adulte.
    2. Casse les œufs dans un plat et fouette-les avec la cassonade de candi. Ajoute le lait et mélange bien.
    3. Dispose 1/2 des tranches de pain devant toi (1 par portion). Taille les bananes en rondelles et partage-les sur les tranches de pain, en les mettant au centre. Ajoute les callets. Avec un pinceau à pâtisserie trempé dans le mélange aux œufs, badigeonne le pain autour des bananes. Dépose les autres tranches de pain par-dessus et appuie sur les bords pour les souder.
    4. Trempe rapidement les tartines dans le mélange aux œufs, des 2 côtés.
    5. Fais fondre un peu de beurre dans 2 grandes poêles. Dépose les tartines dessus et fais-les dorer doucement. Demande un coup de main pour retourner tes croques perdus (ce n’est pas facile à faire) ; ils doivent être dorés des 2 côtés.
    6. Sers les croques perdus encore chauds et savoure !

    Conseil culinaire

    • Si tu n’as pas de callets, tu peux hacher du chocolat fondant dessert.
    • Variante : tu peux remplacer les bananes par de la mangue, des framboises ou des poires bien mures.
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