Croques perdus à la banane et au chocolat

Facile

< 30 min.

4/5

Ingrédients pourPortions

4 Portions

2 bananes
40 g de cassonade de candi blonde (ou de sucre semoule)
de beurre
100 g de callets Dessert fondant
2 œufs
20 cl de lait
8 tranches de pain carré blanc

2 bananes
40 g de cassonade de candi blonde (ou de sucre semoule)
de beurre
100 g de callets Dessert fondant
2 œufs
20 cl de lait
8 tranches de pain carré blanc

Commencez à cuisiner

Cassez les œufs dans un plat et fouettez-les avec la cassonade de candi. Ajoutez le lait et mélangez bien.

Disposez 1/2 des tranches de pain devant vous (1 par portion). Taillez les bananes en rondelles et partagez-les sur les tranches de pain, en les mettant au centre. Ajoutez les callets. Avec un pinceau à pâtisserie trempé dans le mélange aux œufs, badigeonnez le pain autour des bananes. Déposez les autres tranches de pain par-dessus et appuyez sur les bords pour les souder.

Trempez rapidement les tartines dans le mélange aux œufs, des 2 côtés.

Faites fondre un peu de beurre dans 2 grandes poêles. Déposez les tartines dessus et faites-les dorer doucement ; elles doivent être dorés des 2 côtés.

Servez les croques perdus encore chauds et savourez !

Cassez les œufs dans un plat et fouettez-les avec la cassonade de candi. Ajoutez le lait et mélangez bien.

Trempez rapidement les tartines dans le mélange aux œufs, des 2 côtés.

Faites fondre un peu de beurre dans 2 grandes poêles. Déposez les tartines dessus et faites-les dorer doucement ; elles doivent être dorés des 2 côtés.

Servez les croques perdus encore chauds et savourez !