Crème moelleuse au chocolat et mûres
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
€€Note
5 sur 5Autre
Autre
Dessert
Ingrédients pour 6 Portions
6 Portions
- sucre impalpable
- 1 barquette mures
- 100 g de yaourt grec
- 200 g de chocolat noir à 74% de cacao
- 20 cl de crème fraîche
- 1 c. à s. de miel liquide
Commencez à cuisiner
- Cassez le chocolat en petits morceaux et versez-le dans un plat profond.
- Faites chauffer doucement la crème liquide avec le miel.
- Lorsqu’elle est sur le point de bouillir, retirez du feu et versez la crème sur le chocolat en morceaux.
- Laissez reposer sans tourner durant 10 minutes.
- Lissez au fouet.
- Ajoutez le yaourt et mélangez.
- Répartissez les mûres dans un joli plat ou dans 4 ramequins.
- Versez la crème sur les mûres.
- Lissez et réservez à température ambiante jusqu’au moment de servir.
- Saupoudrez avec du sucre impalpable juste avant de servir.
Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Autre cuisine du monde
Autre
Autre
Autre
été
Dessert