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  • Crème irlandaiseB

Crème irlandaise

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

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Autre
Autre
Dessert
Crème irlandaiseB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 3 cl de crème fraîche 20% M.G.
  • 1 dl de lait concentré sucré demi-écrémé
  • 1 c. à s. de café soluble
  • 1 c. à c. d'extrait de vanille
  • 1 c. à c. de poudre de cacao
  • 3 dl de whiskey irlandais

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Ingrédients essentiels
  • Crème | Light | 20% M.G.
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    Ce produit n'est plus disponible
    F2010102200143400000
  • Lait concentré | Demi-écrémé
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    18,6 cl
    3,17 €/l
    €0,59
    S2010070800000020000
  • S2018071200082580000
  • Arôme | Vanille
    Ce produit n'est plus disponible
    S2004090100099080000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 10 min

    1. Diluez le café soluble dans un peu d’eau chaude. Ajoutez le cacao, la crème fraîche, l’extrait de vanille et le lait concentré. Mélangez soigneusement puis ajoutez le whiskey.
    2. Conservez la boisson au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Juste avant de servir, ajoutez quelques glaçons si vous le souhaitez.

    Conseil culinair

    • Vous pouvez conservez cette crème irlandaise une semaine au réfrigérateur.
    • Si vous préférez une boisson plus légère, vous pouvez simplement diviser la quantité de whiskey par deux.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 859; énergie (kCal): 206; lipides (g): 1,6; acides gras saturés (g): 1,1; glucides (g): 5,9; sucres (g): 4; fibres (g): 0,7; protéines (g): 2,5; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 232,37
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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  • Crème | Light | 20% M.G.
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  • Lait concentré | Demi-écrémé
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    18,6 cl
    3,17 €/l
    €0,59
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  • S2018071200082580000
  • Arôme | Vanille
    Ce produit n'est plus disponible
    S2004090100099080000