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Résultats de la recherche recetteCourgettes farcies à l’agneau, riz et feta
Delhaize logo
  • Courgettes farcies à l’agneau, riz et fetaB

Courgettes farcies à l’agneau, riz et feta

Difficulté

Facile

Temps

< 60 min.

Budget

€€

Note

4 sur 5
Sans gluten
Plat principal
Courgettes farcies à l’agneau, riz et fetaB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 600 g de haché d’agneau sans épices
  • 1 œuf
  • 2 grandes courgettes
  • 1 citron
  • 8 brins de menthe
  • 1/2 botte de coriandre
  • 250 g de riz long grain précuit Uncle Ben’s
  • 200 g de feta
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • 1 sachet d’épices 'Pitta' de la gamme WORLD de Delhaizede Delhaize
  • 1 petite courgette (pour le tzatziki de courgette)
  • 1 gousse d’ail (pour le tzatziki de courgette)
  • 1/2 botte de coriandre (pour le tzatziki de courgette)
  • 500 g de yaourt grec (pour le tzatziki de courgette)
  • poivre et sel (pour le tzatziki de courgette)

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • Hachis | Agneau | Sans épices
    +/- 350 gr
    +/-13,67€/kg
    +/-€4,78
  • Courgette | 1Piece
    1 pc
    0,60 €/pc
    €0,60
  • Citron | 1 pièce
    1 pc
    0,69 €/pc
    €0,69
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 20 min. + 35 min. de cuisson

    1. Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les courgettes en 2 tout le long. Évidez-les avec une cuiller à pommes parisiennes et hachez grossièrement la chair récoltée. Ajoutez la viande hachée, le riz, l’œuf, la feta émiettée, le mix d’épices et les feuilles de menthe hachées. Malaxez bien et rectifiez l’assaisonnement. Répartissez dans les demi-courgettes en tassant bien. Faites cuire 35 min. au four.
    2. Préparez le tzatziki : râpez la courgette et ajoutez-lui le yaourt, la gousse d’ail pressée, la coriandre hachée, du poivre et du sel.
    3. Servez les courgettes farcies saupoudrées de coriandre hachée. Arrosez d’un filet d’huile d’olive ; accompagnez avec la sauce et des quartiers de citron.

    Astuce : Pensez à en recouper légèrement l’arrondi sous les demi-courgettes pour les stabiliser avant de les farcir.

    Information nutritionnelle

    Par 100 g : Énergie : 146 kcal - Lipides : 7,8 g - Glucides : 10,6 g - Fibres : 0,6 g - Protéines : 8,2 g
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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    Grecque
    Sans gluten
    Plat principal
    • Courgettes farcies à l’agneau, riz et fetaB

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    Ingrédients essentiels
  • Hachis | Agneau | Sans épices
    +/- 350 gr
    +/-13,67€/kg
    +/-€4,78
  • Courgette | 1Piece
    1 pc
    0,60 €/pc
    €0,60
  • Citron | 1 pièce
    1 pc
    0,69 €/pc
    €0,69