1
Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C).
2
Poêlez rapidement dans l’huile d’olive les champignons nettoyés et hachés. Mélangez-les au gratin dauphinois et répartissez dans des petits plats (1 par portion). Saupoudrez de parmesan râpé et faites dorer 25 min. au four.
3
Hachez les herbes et enrobez-en les côtes d’agneau. Poêlez-les à bon feu dans l’huile d’olive à l’ail ; salez et poivrez.
4
Servez bien chaud, avec les gratins. Complétez avec une salade.
1
Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C).
2
Poêlez rapidement dans l’huile d’olive les champignons nettoyés et hachés. Mélangez-les au gratin dauphinois et répartissez dans des petits plats (1 par portion). Saupoudrez de parmesan râpé et faites dorer 25 min. au four.
3
Hachez les herbes et enrobez-en les côtes d’agneau. Poêlez-les à bon feu dans l’huile d’olive à l’ail ; salez et poivrez.
4
Servez bien chaud, avec les gratins. Complétez avec une salade.