Côte à l'os irlandaise au chou vert caramélisé et sauce au whiskey
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 750 g de côte à l'os
- 1/2 chou vert
- 10 g de romarin frais
- 2 c à s de beurre salé
- 5 cl d'huile d'olive
- 15 cl de crème fraîche 20% M.G.
- 3 c à s de moutarde douce
- 5 cl de whiskey irlandais
- poivre
- 750 g de côte à l'os
- 1/2 chou vert
- 10 g de romarin frais
- 2 c à s de beurre salé
- 5 cl d'huile d'olive
- 15 cl de crème fraîche 20% M.G.
- 3 c à s de moutarde douce
- 5 cl de whiskey irlandais
- poivre