Consommé de champignons des bois
Assez facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 1 kg d’ailes de poulet
- 2 branches de céleri
- 1 carotte
- 1 poireau
- 2 c à s d'huile d'olive
- 2 dl de vin blanc sec
- 450 g de champignons des bois, surgelés
- 1 paquet de ciboulette
- bouquet garni (thym, persil, laurier)
- grains de poivre
- poivre
- 3 l d'eau
- 1 kg d’ailes de poulet
- 2 branches de céleri
- 1 carotte
- 1 poireau
- 2 c à s d'huile d'olive
- 2 dl de vin blanc sec
- 450 g de champignons des bois, surgelés
- 1 paquet de ciboulette
- bouquet garni (thym, persil, laurier)
- grains de poivre
- poivre
- 3 l d'eau