Cœur de saumon mariné à la moscovite
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 1,5 c à c de sel fin
- 25 cl de crème épaisse
- 8 cl de vodka
- 500 g de saumon frais, sans peau ni arêtes
- 1,5 c à c de tabasco
- 2,5 c à c de baies de poivre rose
- 2,5 c à c de raifort
- 1 bouquet d'aneth
- de ciboulette (déco)
- copeaux de grana padano
- poivre
- sel
- 2 pommes vertes (type Granny Smith)
- 1 échalote hachée
- verdure d'aneth
- jus de citron
- 2 citrons
- 1,5 c à c de sel fin
- 25 cl de crème épaisse
- 8 cl de vodka
- 500 g de saumon frais, sans peau ni arêtes
- 1,5 c à c de tabasco
- 2,5 c à c de baies de poivre rose
- 2,5 c à c de raifort
- 1 bouquet d'aneth
- de ciboulette (déco)
- copeaux de grana padano
- poivre
- sel
- 2 pommes vertes (type Granny Smith)
- 1 échalote hachée
- verdure d'aneth