Cóctel de piña

Temps de préparation : 10 min.

1. Veillez à ce que tous les ingrédients soient bien frais.
2. Egrenez la grenade.
3. Pelez le quart d’ananas, supprimez la partie dure au centre et coupez-le en morceaux. Versez-les dans un grand pichet, ajoutez le jus d’orange et le sucre ; mixez jusqu’à obtention d’un coulis bien lisse. Ajoutez tout doucement le mousseux.
4. Versez une cuillerée de grenade et des glaçons dans chaque verre ; versez le cocktail, décorez de menthe fraîche et servez sans attendre.