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  • Cocktail Passion

Cocktail Passion

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

1 sur 5
Saint Valentin
Boissons
Cocktail Passion

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 375 cl de champagne (ou de cava) brut bien frais
  • feuilles de menthe
  • 200 g de sorbet aux fruits de la passion
  • 1 fruit de la passion

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Ingrédients essentiels
  • Menthe | Frais | Emballé
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    F1986053100311900000
  • Sorbet mangue- fruit de la passion
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    S2017122101373780000
  • F1986053100337200000
  • Commencez à cuisiner

    1. Environ 30 min. à l'avance, versez le sorbet dans un pichet et placez-le au frigo pour le faire ramollir.
    2. Au moment de servir, ajoutez le champagne petit à petit, en mélangeant.
    3. Couvrez et laissez reposer 5 min. au frigo (la mousse va descendre).
    4. Préparez des piques avec des quartiers de fruit de la passion et des feuilles de menthe.
    5. Versez le cocktail dans les verres, décorez avec les piques et servez aussitôt.

    Conseil culinair

    • Mettez les verres au congélateur 15 min. à l'avance, pour obtenir un effet givré.
    • Variante : Vous pouvez utiliser un autre sorbet, selon vos gouts (citron vert, fruits rouges, pêche de vigne, mandarine, etc.)
    Note
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