Choco maison aux noisettes

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€

Note

4 sur 5

Autre

Noël

Petit-déjeuner

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions

2 c. à t. de miel d’acacia
1 c. à t. de cacao en poudre
60 g de beurre salé
2 c. à s. de poudre de noisettes
1/4 c. à t. de cannelle moulue
100 g de chocolat au lait
40 g de chocolat noir
1/2 c. à t. d'extrait de vanille
1,5 c. à s. d'huile vierge de noisette

Commencez à cuisiner

Coupez le chocolat en morceaux et le faites-le fondre au bain-marie avec le beurre.
Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, versez dans un plat creux avec le reste des ingrédients. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Si la pâte est trop dense, ajoutez un peu d’huile vierge de noisette.
Versez dans des petits pots et fermez.

Conseil culinair

L’huile de noisette est une huile fine qui doit être réservée aux préparations crues afin de conserver ses qualités organoleptiques et ses propriétés.