Delhaize logo
  • Chips de légumesB

Chips de légumes

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Autre
Kids
Amuse-bouche
Chips de légumesB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 courgette
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 patate douce
  • 1 betterave rouge
  • 2 c. à s. de vinaigre balsamique
  • 2 c. à s. de sauce soja
  • fleur de sel
  • 5 c. à c. d’herbes de Provence

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • Courgettes | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    F2015010600324000000
  • Patates douces | Emballé
    Ce produit n'est plus disponible
    F2008031800316140000
  • Betteraves | Rouges | Tranches
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    220 gr
    4,05 €/kg
    €0,89
    S2005110300012150000
  • Vinaigre | Balsamique
    1+1 online only
    25 cl
    15,56 €/l
    €3,89
    S2006062300006960001
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 10 min + 1 h de cuisson

    1. Préchauffez le four à 110°C.
    2. Coupez les légumes en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Répartissez-les sur une plaque allant au four et enduisez-les d’huile d’olive.
    3. Versez, sur la courgette, du vinaigre balsamique et un peu de fleur de sel. Versez, sur la patate douce, la sauce soja et, sur la betterave rouge, des herbes de Provence et un peu de fleur de sel.
    4. Enfournez pendant 1 h.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 419; énergie (kCal): 100; lipides (g): 5; acides gras saturés (g): 0,7; glucides (g): 10,9; sucres (g): 6,7; fibres (g): 2,8; protéines (g): 1,6; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 200,4
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
    Pas encore d'avis
    Avez-vous déjà essayé cette recette?
    Dites-nous si la recette vous a goûté!
    Autre cuisine du monde
    Autre
    Kids
    Autre
    Autre
    Amuse-bouche
    • Chips de légumesB

    Acheter les produits de cette recette

    Ingrédients essentiels
  • Courgettes | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    F2015010600324000000
  • Patates douces | Emballé
    Ce produit n'est plus disponible
    F2008031800316140000
  • Betteraves | Rouges | Tranches
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    220 gr
    4,05 €/kg
    €0,89
    S2005110300012150000
  • Vinaigre | Balsamique
    1+1 online only
    25 cl
    15,56 €/l
    €3,89
    S2006062300006960001