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Résultats de la recherche recetteChaï (thé aux épices)
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  • Chaï (thé aux épices)

Chaï (thé aux épices)

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

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Chaï (thé aux épices)

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 c. à s. de sucre semoule
  • 1 bâton de cannelle + cannelle moulue pour servir
  • 3 graines de cardamome, légèrement broyées
  • 2 clous de girofle
  • 1/2 c. à s. de racine de gingembre frais (pelé et râpé)
  • 30 cl de lait entier
  • 4 sachets de thé noir fort (type English Breakfast)

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Ingrédients essentiels
  • Sucre | Fin | Crystallisé
    1 kg
    0,59 €/kg
    €0,59
    S2017121501372220000
  • Epices | Canelle | Bâtons
    10 gr
    295,00 €/kg
    €2,95
    S2009113008000100000
  • Epices | Cardamom | Moulue
    33 gr
    95,45 €/kg
    €3,15
    S2009113008000140000
  • Epices | Clous de girofle | Bio
    28 gr
    73,21 €/kg
    €2,05
    S2015012100014350000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min

    1. Portez à ébullition le lait avec 50 cl d’eau, le sucre et les épices. Laissez frémir, 2 minutes, puis plongez-y les sachets de thé. Couvrez et laissez infuser, 10 minutes, à feu très doux.
    2. Filtrez et servez dans des tasses chaudes, éventuellement saupoudré de cannelle en poudre.
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  • Sucre | Fin | Crystallisé
    1 kg
    0,59 €/kg
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  • Epices | Canelle | Bâtons
    10 gr
    295,00 €/kg
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    S2009113008000100000
  • Epices | Cardamom | Moulue
    33 gr
    95,45 €/kg
    €3,15
    S2009113008000140000
  • Epices | Clous de girofle | Bio
    28 gr
    73,21 €/kg
    €2,05
    S2015012100014350000