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  • Caviar de haricots blancs

Caviar de haricots blancs

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

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Végétarien
Autre
Lunch
Caviar de haricots blancs

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 boite de haricots blancs (cannellini - 240 g, poids égoutté)
  • sel
  • 1 c. à c. de paprika doux moulu
  • 2 c. à s. d'huile de sésame
  • croutons à l'huile d'olive
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail pressées
  • le jus d' 1 citron
  • de persil plat haché
  • Poivre noir

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Ingrédients essentiels
  • Haricots | Blancs
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    420 gr
    4,26 €/kg
    €1,79
    S2013091900113080000
  • Epices | Paprika | Doux
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    37 gr
    82,43 €/kg
    €3,05
    S2009111608000030000
  • Huile de sésame | Vierge | Bio
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    50 cl
    12,98 €/l
    €6,49
    S2001040900005340000
  • Croûtons | Pesto
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    55 gr
    24,55 €/kg
    €1,35
    S2009052900042480000
  • Commencez à cuisiner

    1. Égouttez les haricots blancs, rincez-les longuement à l’eau froide et laissez-les égoutter.
    2. Mixez-les en purée fine avec 1 c. à s. d’huile d’olive et 2 c. à s. d’huile de sésame, 2 gousses d’ail pressées, le jus d’1 citron, 1 c. à c. de paprika doux moulu, sel et poivre noir. Décorez de persil plat haché et de croutons à l’huile d’olive.
    3. Servez en entrée ou lors d’un buffet-mezze.
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  • Haricots | Blancs
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  • Epices | Paprika | Doux
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  • Huile de sésame | Vierge | Bio
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  • Croûtons | Pesto
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    55 gr
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