Résultats de la recherche recetteCake aux courgettes, chèvre et lardons
Delhaize logo
  • Cake aux courgettes, chèvre et lardons

Cake aux courgettes, chèvre et lardons

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

5 sur 5
Autre
Manger dehors,Pique-nique,Rentrée à l'école
Cake aux courgettes, chèvre et lardons

Ingrédients pour 1 Portions

1 Portions
  • 425 g de courgettes
  • 200 g rondin de chèvre frais
  • 4 œufs
  • 10 cl de lait
  • 200 g de farine fermentante
  • 1 c. à s. rase de thym
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 200 g de lardons fumés
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • Courgettes | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    F2015010600324000000
  • F1981081800177400000
  • oeufs | Medium | Plein air
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 pc
    0,28 €/pc
    €1,69
    F2010083100116000000
  • Farine | Fermentante
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 kg
    0,55 €/kg
    €0,55
    S2017121501372280000
  • Commencez à cuisiner

    1. Préchauffez le four sur th. 6 -180 °C.
    2. Taillez la courgette (non épluchée) en petits dés.
    3. Versez-les avec les lardons dans une grande poêle contenant 1 c. à s. d’huile d’olive.
    4. Ajoutez le thym et faites revenir à bon feu, jusqu’à ce que les lardons soient rissolés.
    5. D’autre part, versez la farine dans un grand saladier.
    6. Ajoutez les œufs, le lait et 5 cl d’huile d’olive.
    7. Mélangez au fouet jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
    8. Salez très légèrement et poivrez.
    9. Versez les lardons et courgettes dans la pâte, ainsi que le chèvre taillé en dés.
    10. Mélangez et versez dans un moule à cake tapissé de papier-cuisson.
    11. Faites cuire 30 min. au four.
    12. Laissez refroidir et découpez en tranches.
    13. Emballez-les dans du papier alu ou du papier à tartines.

    Conseil culinair

    Ce cake peut aussi être servi à l’apéro, taillé en dés, ou lors d’un buffet.

    Note
    Avez-vous déjà essayé cette recette?
    Dites-nous si la recette vous a goûté!
    Autre cuisine du monde
    Autre
    Manger dehors,Pique-nique,Rentrée à l'école
    Déjeuner
    Toute saison
    • Cake aux courgettes, chèvre et lardons

    Acheter les produits de cette recette

    Ingrédients essentiels
  • Courgettes | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    F2015010600324000000
  • F1981081800177400000
  • oeufs | Medium | Plein air
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 pc
    0,28 €/pc
    €1,69
    F2010083100116000000
  • Farine | Fermentante
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    1 kg
    0,55 €/kg
    €0,55
    S2017121501372280000