• Nos magasins
  • Langue sélectionnée
    FR
    • NL
Faites-vous livrer vos courses à la maison. Nouveau client sur Delhaize.be ?: Bénéficiez automatiquement de €15 de réduction* !  Plus d'infos
Retour

Cake au céleri-rave, citron, noix de coco et caramel

Moyen
Bon marché
Moins ou égale à 30 min.

Merci pour votre évaluation

An error occurred[FR]

Vous avez déjà noté ce produit

  • Plat : Dessert
  • Cuisine : Autres
  • Régime : Autre
  • Repas : Autre
  • Occasion : Autre
  • Saison : Toute saison

Envoyer cette recette

Cake au céleri-rave, citron, noix de coco et caramel
Moyen
Bon marché
Moins ou égale à 30 min.

Veuillez remplir tous les champs requis pour continuer (*)

Ingrédients

- 16 Portions +
  • 5 œufs
  • un peu d’eau
  • 1 pincée fleur de sel
  • 100 g de sucre fin
  • 1,5 dl de crème
  • beurre pour le moule
  • 250 g de beurre salé à température ambiante
  • 250 g de sucre de canne
  • 40 g de levure chimique
  • 250 g de farine
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 1 citron (jus et zeste)
  • 150 g de céleri-rave
  • 50 g de beurre (pour la sauce caramel)
Préparation

Temps de préparation : 20 min + 40 min de cuisson

  1. Préparez le caramel : faites fondre et caraméliser le sucre avec un peu d’eau à feu doux dans une petite casserole. Retirez la casserole du feu, ajoutez le beurre et une pincée de fleur de sel, puis mélangez. Ajoutez ensuite la crème. Laissez complètement refroidir et réservez au frais.
  2. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Fouettez les œufs et le sucre de canne. Ajoutez le beurre salé, la noix de coco râpée, la farine, le zeste et le jus du citron, la levure chimique, ainsi que le céleri-rave râpé.
  4. Beurrez un moule de 22 cm de diamètre. Versez la pâte dans le moule, puis faites cuire ± 40 min au four. Laissez refroidir sur une grille.
  5. Nappez le cake de caramel.

Informations nutritionnelles

Énergie : 382 kcal

Plus de recettes

Ajouter à la liste de courses
On dirait que vous n'avez pas encore de liste de courses. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour en créer une nouvelle.
Ce produit est déjà présent dans cette liste de courses
Produit ajouté à la liste de courses