Haché de veau en burger, ketchup de tomate confite, pommes paillasson
Facile, 30-60 min.
CUISSE DE POULET Label Rouge À LA PAYSANNE
Facile
30-60 min.
5/5
Ingrédients pourPortions
2 Portions
- 10 tranches de pancetta, découpées
- 200 g de champignons bruns
- 2 branches romarin
- 150 ml vin blanc sec
- 200 ml crème liquide
- 30 g de beurre
- 2 cuisses de poulet Label Rouge
- 1 oignon jaune
- 2 gousses d'ail
- huile d’olive
- poivre et sel
- 10 tranches de pancetta, découpées
- 200 g de champignons bruns
- 2 branches romarin
- 150 ml vin blanc sec
- 200 ml crème liquide
- 30 g de beurre
- 2 cuisses de poulet Label Rouge
- 1 oignon jaune
- 2 gousses d'ail
- huile d’olive
- poivre et sel
Commencez à cuisiner
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Épluchez et émincez les oignons puis pelez et écrasez les gousses d’ail. Mélangez et déposez le tout dans un plat à gratin.
3
Enroulez les cuisses de poulet Label Rouge dans les tranches de pancetta et déposez-les dans le plat sur le mélange précédent. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, déposez les branches de romarin. Poivrez et salez. Enfournez pour 30 min. de cuisson.
4
Sortez le plat du four, retournez les cuisses de poulets, ajoutez le vin blanc et mélangez dans le fond du plat. Poursuivez la cuisson de 30 min.
5
Faites revenir les champignons dans le beurre puis ajoutez-les en fin de cuisson dans le plat du poulet. Versez ensuite la crème liquide et mélangez bien le tout. Servez avec des pommes de terre à l’eau et parsemez les cuisses de persil plat ciselé.
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Épluchez et émincez les oignons puis pelez et écrasez les gousses d’ail. Mélangez et déposez le tout dans un plat à gratin.
3
Enroulez les cuisses de poulet Label Rouge dans les tranches de pancetta et déposez-les dans le plat sur le mélange précédent. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, déposez les branches de romarin. Poivrez et salez. Enfournez pour 30 min. de cuisson.
4
Sortez le plat du four, retournez les cuisses de poulets, ajoutez le vin blanc et mélangez dans le fond du plat. Poursuivez la cuisson de 30 min.
5
Faites revenir les champignons dans le beurre puis ajoutez-les en fin de cuisson dans le plat du poulet. Versez ensuite la crème liquide et mélangez bien le tout. Servez avec des pommes de terre à l’eau et parsemez les cuisses de persil plat ciselé.
Note
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Sans gluten
Plat principal
Ingrédients pour 2 personnes
Montrer:
Taste of Inspirations
Panchetta
80 gr
€3,79
Delhaize
Portobello | Emballé | Belges
1 pc
€2,19
Delhaize
Romarin | Herbes | Emballé
20 gr
€1,79
Night Orient
Vin sans alcool blanc
75 cl
€5,99
Inex
Crème 40% | 2+1
3 x 20 cl
€3,90
Balade
Beurre doux | Fouetté
130 gr
€2,99
St Sever
Cuisses | Poulet fermier | Jaune | Label Rouge
+/- 510 gr
+/-€7,64
Delhaize
Oignons jaunes | Filet
500 gr
€1,99
Ingrédients de base
Delhaize
Tête d'ail | Filet
75 gr
€1,79
Delhaize
Huile d'olive | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr
€1,25
Total:
+/-€30,28
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