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Résultats de la recherche recetteCUISSE DE POULET Label Rouge À LA PAYSANNE
Delhaize logo
  • 00:00
    -01:34
  • CUISSE DE POULET Label Rouge À LA PAYSANNE

CUISSE DE POULET Label Rouge À LA PAYSANNE

Difficulté

Facile

Temps

> 30 min.

Budget

€€

Note

5 sur 5
Sans gluten
Plat principal
CUISSE DE POULET Label Rouge À LA PAYSANNE

Ingrédients pour 2 Portions

2 Portions
  • 2 cuisses de poulet Label Rouge
  • 10 tranches de pancetta, découpées
  • 200 g champignons bruns
  • 1 oignon jaune
  • 2 gousses d’ail
  • 2 branches romarin
  • 150 ml vin blanc sec
  • 200 ml crème liquide
  • 30 g de beurre
  • huile d’olive
  • Poivre & Sel

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Ingrédients essentiels
  • Poulet fermier jaune | Cuisses | Label rouge
    Ce produit n'est plus disponible
  • Panchetta
    80 gr
    41,13 €/kg
    €3,29
  • Champignons | Bruns
    Ce produit n'est plus disponible
  • Oignons jaunes | Filet
    500 gr
    1,62 €/kg
    €0,81
  • Commencez à cuisiner

    1. Préchauffez le four à 180°C.
    2. Épluchez et émincez les oignons puis pelez et écrasez les gousses d’ail. Mélangez et déposez le tout dans un plat à gratin.
    3. Enroulez les cuisses de poulet Label Rouge dans les tranches de pancetta et déposez-les dans le plat sur le mélange précédent. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, déposez les branches de romarin. Poivrez et salez. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
    4. Sortez le plat du four, retournez les cuisses de poulets, ajoutez le vin blanc et mélangez dans le fond du plat. Poursuivez la cuisson de 30 minutes.
    5. Faites revenir les champignons dans le beurre puis ajoutez-les en fin de cuisson dans le plat du poulet. Versez ensuite la crème liquide et mélangez bien le tout. Servez avec des pommes de terre à l’eau et parsemez les cuisses de persil plat ciselé.

    Pour tout savoir sur la volaille Label Rouge, cliquez ici

    *Campagne financée avec l'aide de l'Union Européenne. Le contenu de cette campagne de promotion représente le point de vue de l'auteur uniquement et relève de sa responsabilité exclusive. La Commission européenne décline toute responsabilité quant à l'utilisation qui pourrait être faite des informations qu'il contient.
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    Sans gluten
    Hiver
    Plat principal
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    • CUISSE DE POULET Label Rouge À LA PAYSANNE

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    Ingrédients essentiels
  • Poulet fermier jaune | Cuisses | Label rouge
    Ce produit n'est plus disponible
  • Panchetta
    80 gr
    41,13 €/kg
    €3,29
  • Champignons | Bruns
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  • Oignons jaunes | Filet
    500 gr
    1,62 €/kg
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