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  • Brochettes des gourmands
    A

Brochettes des gourmands

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Sans gluten
Barbecue
Entrée
Brochettes des gourmandsA

Ingrédients pour 8 Portions

8 Portions
  • 16 tomates Datterino
  • 1 c à s de romarin sec
  • 225 g d’halloumi
  • 1 petite courgette
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • 8 tranches de lard petit-déjeuner

Ingrédients pour 8 personnes

Montrer:

Tomate saveur grappe

Delhaize

Tomate saveur grappe

6 × 450 gr

€29,94

Epices | Romarin

Santa Maria

Epices | Romarin

21 gr

€2,95

Halloumi fromage | Classique

Alambra

Halloumi fromage | Classique

225 gr

€3,99

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€1,29

Lard | Petit-déjeuner

365

Lard | Petit-déjeuner

200 gr

Petit lion, petit prix

€2,35

Ingrédients de base

Huile | d'Olive | Culinaire

Delhaize

Huile | d'Olive | Culinaire

50 cl

Petit lion, petit prix

€5,15

Total:
€40,52

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min. + 5 min. de cuisson

  1. Coupez délicatement le bloc d’halloumi en 4 tranches, puis chaque tranche en 4 rectangles. Entourez-les d’1/2 tranche de lard chacun.
  2. Taillez 8 rondelles bien épaisses dans la courgette, puis coupez-les en 2.
  3. Confectionnez 8 brochettes comprenant chacune 2 tomates, 2 morceaux de courgette et 2 roulades au fromage. Mélangez l’huile et le romarin ; badigeonnez-en les brochettes. Faites-les griller rapidement, au barbecue ou à la poêle. Servez chaud, à l’apéro ou avec une salade, en entrée.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 240; énergie (kCal): 58; lipides (g): 4,1; acides gras saturés (g): 1,6; glucides (g): 1,9; sucres (g): 1,8; fibres (g): 1,2; protéines (g): 3,1; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 218,43
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 240; énergie (kCal): 58; lipides (g): 4,1; acides gras saturés (g): 1,6; glucides (g): 1,9; sucres (g): 1,8; fibres (g): 1,2; protéines (g): 3,1; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 218,43
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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Barbecue
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Entrée
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    A

Ingrédients pour 8 personnes

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Tomate saveur grappe

Delhaize

Tomate saveur grappe

6 × 450 gr

€29,94

Epices | Romarin

Santa Maria

Epices | Romarin

21 gr

€2,95

Halloumi fromage | Classique

Alambra

Halloumi fromage | Classique

225 gr

€3,99

Courgette | 1Pièce

Delhaize

Courgette | 1Pièce

1 pc

€1,29

Lard | Petit-déjeuner

365

Lard | Petit-déjeuner

200 gr

Petit lion, petit prix

€2,35

Ingrédients de base

Huile | d'Olive | Culinaire

Delhaize

Huile | d'Olive | Culinaire

50 cl

Petit lion, petit prix

€5,15

Total:
€40,52