Brochettes de porc aux navets et laquage aigre-doux

Pas le temps de faire mariner votre viande ? Misez sur des laquages last minute pour sauver vos brochettes de l’ennui ! Découpez des médaillons de porc Savourette en dés et enfilez-les avec des légumes sur des pics en bois. Grillez-les avec un peu d’huile d’olive et badigeonnez-les à mi-cuisson avec un bon petit laquage plein de goût.

Oignon rouge très finement haché, mélangé à du miel, de la moutarde, du ketchup, des épices cajun et du thym.