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  • Brochettes de chorizo

Brochettes de chorizo

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Note

Pas encore d'avis
Brochettes de chorizo

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 chorizo (min. 24 cm)
  • 1 courgette
  • 1 morceau de Manchego
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • poivre
  • sel

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Ingrédients essentiels
  • Chorizo | Espagnol | Fort
    225 gr
    18,18 €/kg
    €4,09
    F2009102300544410000
  • Courgette | 1Pièce
    1 pc
    1,05 €/pc
    €1,05
    F2020032400055530000
  • Ingrédients de base
  • Huile d'olive | Extra vierge
    50 cl
    8,98 €/l
    €4,49
    S2021060800553730000
  • Epices | Poivre | Noir | Grains
    130 gr
    22,23 €/kg
    €2,89
    S2021021500509510000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min.

    1. Faites chauffer une poêle à griller.
    2. Découpez la courgette en plaques à l'aide d'un éplucheur. Disposez-les dans une assiette et arrosez d'huile d'olive. Grillez les plaques des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Salez et poivrez. Formez un rouleau bien ferme avec chaque plaque.
    3. Découpez le chorizo en 24 morceaux égaux et grillez-les à la poêle.
    4. Découpez le manchego en 8 morceaux égaux.
    5. Sur les brochettes, disposez dans l'ordre un morceau de manchego, un morceau de chorizo, un rouleau de courgette, un morceau de manchego et, pour finir, un morceau de chorizo.
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  • Chorizo | Espagnol | Fort
    225 gr
    18,18 €/kg
    €4,09
    F2009102300544410000
  • Courgette | 1Pièce
    1 pc
    1,05 €/pc
    €1,05
    F2020032400055530000
  • Ingrédients de base
  • Huile d'olive | Extra vierge
    50 cl
    8,98 €/l
    €4,49
    S2021060800553730000
  • Epices | Poivre | Noir | Grains
    130 gr
    22,23 €/kg
    €2,89
    S2021021500509510000