Boulettes sauce tomate au quinoa
Difficulté
FacileTemps
30-60 min.Budget
€Note
Pas encore d'avisIngrédients pour 4 Portions
- 500 g de haché de volaille bio
- 250 g de tomates cerises bio
- 2 oignons bio
- 100 g de feta bio
- 300 g de quinoa bio
- 1 pincée de sucre
- 2 c à s de sirop de Liège
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 4 c à s d’huile d’olive bio
- quelques feuilles de basilic Pistou bio
- 1 pincée de fleur de sel
- poivre du moulin
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Delhaize
Filet | Poulet | A la minute
500 gr
€6,65
Delhaize
Tomates | Cerises
250 gr
€1,05
Delhaize
Oignons doux | Emballés
750 gr
€2,99
Dodoni
Fromage feta | Vieillie en fût
150 gr
€2,69
Bosto
Quinoa | Bio | Sac
4 x 75 gr
€4,99
Delhaize
Sucre | Fin | Crystallisé
1 kg
€0,99
Meurens
Sirop de Liège
450 gr
€2,69
Delhaize
Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio
25 cl
€2,39
Delhaize
Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
€5,15
Santa Maria
Epices | Basilic
10 gr
€3,19
Delhaize
Fleur de sel | Guérande
125 gr
€3,55
Santa Maria
Epices | Poivres | Mix
41 gr
€4,25
Total:
€40,58
Commencez à cuisiner
- Faites cuire le quinoa 20 min. au lieu de 10 min. et ne l’égouttez pas. Émiettez la feta. À la fin de la cuisson, ajoutez la feta.
- Hachez les oignons finement. Mélangez 1 oignon haché avec le sirop de Liège et le haché et formez de petites boulettes. Faites-les revenir à la poêle dans l'huile d'olive avec les tomates-cerises et l'autre oignon haché. Ajoutez la fleur de sel, le sucre et poivrez.
- Quand les boulettes sont cuites (après ± 10 min.), déglacez-les avec le vinaigre balsamique.
- Répartissez les boulettes, les tomates-cerises et le quinoa dans les assiettes et garnissez de basilic Pistou.
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle
Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Delhaize
Filet | Poulet | A la minute
500 gr
€6,65
Delhaize
Tomates | Cerises
250 gr
€1,05
Delhaize
Oignons doux | Emballés
750 gr
€2,99
Dodoni
Fromage feta | Vieillie en fût
150 gr
€2,69
Bosto
Quinoa | Bio | Sac
4 x 75 gr
€4,99
Delhaize
Sucre | Fin | Crystallisé
1 kg
€0,99
Meurens
Sirop de Liège
450 gr
€2,69
Delhaize
Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio
25 cl
€2,39
Delhaize
Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
€5,15
Santa Maria
Epices | Basilic
10 gr
€3,19
Delhaize
Fleur de sel | Guérande
125 gr
€3,55
Santa Maria
Epices | Poivres | Mix
41 gr
€4,25