Résultats de la recherche recetteBoulettes hachées au gingembre et haricots verts
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  • Boulettes hachées au gingembre et haricots verts

Boulettes hachées au gingembre et haricots verts

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

4 sur 5
Sans gluten
Kids
Plat principal
Boulettes hachées au gingembre et haricots verts

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 500 g hachis de veau
  • 1 oignon
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cm de gingembre frais, râpé ou émincé
  • 400 g de haricots princesse, surgelés
  • 3 tranches pain rassis
  • 2 œufs
  • 125 g de riz Pandan, rayon traiteur chez Delhaize
  • 1/2 c à c de curcuma
  • 1 c à s de sauce soja légère
  • poivre
  • 1 bouquet de coriandre

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Hachis | Porc | Veau | Epicé

Delhaize

Hachis | Porc | Veau | Epicé

500 gr

€4,75

Oignons doux | Emballés

Delhaize

Oignons doux | Emballés

750 gr

€2,99

Epices | Gingembre | Moulue

Santa Maria

Epices | Gingembre | Moulue

28 gr

€3,29

Haricots | Bio

Delhaize

Haricots | Bio

1 pc

Bio

€2,69

Petits pains | Mini | Précuit

Delhaize

Petits pains | Mini | Précuit

12 x 50 gr

Petit lion, petit prix

€1,19

oeufs | Mix calibres | Bio

Delhaize

oeufs | Mix calibres | Bio

6 pc

Petit lion, petit prixBio

€2,95

Riz cuisson rapide | 8 min

Bosto

Riz cuisson rapide | 8 min

4 x 75 gr

€2,45

Epices | Curcuma | Moulue

Santa Maria

Epices | Curcuma | Moulue

35 gr

€3,49

Sauce | Soja | Tamari

Saitaku

Sauce | Soja | Tamari

150 gr

€3,75

Epices | Coriandre | Feuilles

Santa Maria

Epices | Coriandre | Feuilles

10 gr

€2,95

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Epices | Poivres | Mix

Santa Maria

Epices | Poivres | Mix

41 gr

€4,25

Total:
€30,50

Commencez à cuisiner

  1. Émin.cez l’oignon et l’ail, faites-les frire dans 1 c à s d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez le gingembre et faites-le revenir avec l’ail et l’oignon. Versez la moitié de ce mélange dans un plat, laissez le reste dans la poêle.
  2. Versez les haricots dans la poêle avec l’oignon frit, laissez mijoter à feu doux pendant 10 min. Salez et poivrez.
  3. Préchauffez le four à 180°C. Ôtez la croûte du pain et faites tremper les tranches dans l’eau pour les ramollir. Essorez bien.
  4. Dans un plat, mélangez le haché avec le reste d’oignons frits, les œufs, le pain et ½ c à c de curcuma. Salez et poivrez. Façonnez des boulettes avec ce mélange. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Enfournez 20 min.
  5. Hachez finement la coriandre et ajoutez-la aux haricots avec 1 c à s de sauce soja.
  6. Préparez le riz selon les instructions de l’emballage.
  7. Servez les boulettes accompagnées des haricots coupés et du riz cuit.
Information nutritionnelle
Énergie: 685 kcal
Note
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Sans gluten
Kids
Diner
Plat principal
  • Boulettes hachées au gingembre et haricots verts

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Hachis | Porc | Veau | Epicé

Delhaize

Hachis | Porc | Veau | Epicé

500 gr

€4,75

Oignons doux | Emballés

Delhaize

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750 gr

€2,99

Epices | Gingembre | Moulue

Santa Maria

Epices | Gingembre | Moulue

28 gr

€3,29

Haricots | Bio

Delhaize

Haricots | Bio

1 pc

Bio

€2,69

Petits pains | Mini | Précuit

Delhaize

Petits pains | Mini | Précuit

12 x 50 gr

Petit lion, petit prix

€1,19

oeufs | Mix calibres | Bio

Delhaize

oeufs | Mix calibres | Bio

6 pc

Petit lion, petit prixBio

€2,95

Riz cuisson rapide | 8 min

Bosto

Riz cuisson rapide | 8 min

4 x 75 gr

€2,45

Epices | Curcuma | Moulue

Santa Maria

Epices | Curcuma | Moulue

35 gr

€3,49

Sauce | Soja | Tamari

Saitaku

Sauce | Soja | Tamari

150 gr

€3,75

Epices | Coriandre | Feuilles

Santa Maria

Epices | Coriandre | Feuilles

10 gr

€2,95

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,95

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Epices | Poivres | Mix

Santa Maria

Epices | Poivres | Mix

41 gr

€4,25

Total:
€30,50