Boulettes de poulet-boulgour, salade de betterave rouge et carottes


Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
Fermer
Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 300 g de carottes
- poivre noir
- sel
- 3 c à s d'huile d'olive
- 1 œuf
- 200 g de boulgour
- 1 c à c de cumin en poudre
- 1 citron (le jus)
- 1 botte d'aneth
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 poignée de jeunes pousses
- 4 oignons blancs
- 1 gousse d’ail
- 1 grosse échalote
- 300 g de betteraves rouges précuites
- 400 g de haché de poulet
- 5 dl d'eau
- 300 g de carottes
- poivre noir
- sel
- 3 c à s d'huile d'olive
- 1 œuf
- 200 g de boulgour
- 1 c à c de cumin en poudre
- 1 citron (le jus)
- 1 botte d'aneth
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 poignée de jeunes pousses
- 4 oignons blancs
- 1 gousse d’ail
- 1 grosse échalote
- 300 g de betteraves rouges précuites