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  • Boules de neige au cocoD

Boules de neige au coco

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

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Dessert
Boules de neige au cocoD

Ingrédients pour 6 Portions

6 Portions
  • 2 blancs d'œufs
  • 60 g de farine
  • 400 g de noix de coco en poudre
  • 2 c. à s. de sucre impalpable
  • 3 dl de lait concentré sucré (en boîte)

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Ingrédients essentiels
  • Noix de coco | Râpée
    115 gr
    24,26 €/kg
    €2,79
    S2016101703674460000
  • Sucre | Impalpable
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    250 gr
    2,76 €/kg
    €0,69
    S2016062803657510000
  • S2009102100000320000
  • Ingrédients de base
  • F1993101900107900000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min. + 10 min. de cuisson

    1. Préchauffez le four à 180°C.
    2. Versez la noix de coco en poudre, la farine, le lait concentré et les blancs d’oeufs dans le bol du robot. Pétrissez le tout jusqu’à obtention d’une masse homogène un peu collante.
    3. Formez des grosses boules et déposez-les au fur et à mesure sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Enfournezles 10 min.
    4. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre impalpable.

    Conseil culinaire

    • Utilisez une cuillière à glace pour réaliser de jolies petites boules.
    • 1 portion = 2 boules
    • 296 Kcal par pièce

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1591; énergie (kCal): 384; lipides (g): 31,6; acides gras saturés (g): 26,3; glucides (g): 15; sucres (g): 10,1; fibres (g): 7; protéines (g): 6,9; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 542,59
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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  • Noix de coco | Râpée
    115 gr
    24,26 €/kg
    €2,79
    S2016101703674460000
  • Sucre | Impalpable
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    250 gr
    2,76 €/kg
    €0,69
    S2016062803657510000
  • S2009102100000320000
  • Ingrédients de base
  • F1993101900107900000