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Résultats de la recherche recetteBarre de muesli aux fruits et noix, glaçage au yaourt
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    -05:31
    C
  • Barre de muesli aux fruits et noix, glaçage au yaourt

Barre de muesli aux fruits et noix, glaçage au yaourt

Difficulté

Facile

Temps

> 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Autre
Kindvriendelijk [FR]
Snack
Barre de muesli aux fruits et noix, glaçage au yaourtC

Ingrédients pour 8 Portions

8 Portions
  • 1 œuf bio
  • 2 c. à s. d’huile de sésame vierge
  • 25 g de yaourt grec
  • 25 cl de lait demi-écrémé
  • 250 g de muesli Delhaize aux fruits
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 70 g de sucre impalpable
  • 40 g de miel Bio Fairtrade

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Ingrédients essentiels
  • F1993101900107900000
  • Huile de sésame | Vierge | Bio
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    50 cl
    12,30 €/l
    €6,15
    S2001040900005340000
  • Yaourt | Grecque | 10% m.g.
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    F2012022700154500000
  • Muesli | Fruits
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    1,99 €/kg
    €1,99
    S2004021900046260000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 40 min.

    1. Faites chauffer doucement le lait et le miel dans un poêlon, jusqu’à ce que le miel soit fondu. Versez dans un saladier contenant le muesli, mélangez bien et laissez gonfler 30 minutes.
    2. Préchauffez le four à 180°C. Ajoutez l’œuf battu, l’huile de sésame et les noix grossièrement hachées dans le saladier. Mélangez bien.
    3. Humidifiez un petit plat à four rectangulaire (20 x 15 cm) et tapissez-le de papier cuisson. Versez-y la préparation, tassez bien et faites cuire 20 minutes au four. Retournez le gâteau sur une grille à pâtisserie, retirez le papier et laissez refroidir.
    4. Découpez le gâteau en 8. Fouettez le yaourt et ajoutez lui progressivement le sucre impalpable, jusqu’à obtention d’une consistance homogène. Tartinez chaque barre d’un peu de glaçage. Laissez reposer jusqu’à ce que le glaçage se fige.

    Conseil culinaire

    Les barres se conservent 3 jours dans une boîte en métal et 6 mois au congélateur.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1127; énergie (kCal): 269; lipides (g): 10,4; acides gras saturés (g): 2,3; glucides (g): 36,1; sucres (g): 20,7; fibres (g): 3,7; protéines (g): 6,3; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 255,23
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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    Autres
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    Toute saison
    Snack
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      C
    • Barre de muesli aux fruits et noix, glaçage au yaourt

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    Ingrédients essentiels
  • F1993101900107900000
  • Huile de sésame | Vierge | Bio
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    50 cl
    12,30 €/l
    €6,15
    S2001040900005340000
  • Yaourt | Grecque | 10% m.g.
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    F2012022700154500000
  • Muesli | Fruits
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    1,99 €/kg
    €1,99
    S2004021900046260000