Assiette orientale aux galettes de lentilles Beluga
PT1H4 Portionshttps://dhf6qt42idbhy.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h22/h47/9995294900254.jpg?buildNumber=poivre et selcrudités au choix : germes de radis, pourpre, chou rouge, concombre, ... (pour la garniture)1 grenade (pour la garniture)poivre et sel (pour la sauce)1 dl tahini (pour la sauce)1 dl d’eau (pour la sauce)1/2 citron (pour la sauce)6 c. à c. d’huile de tournesol (pour les pains plats)1 dl d’eau (pour les pains plats)1 c. à s. de farine (pour les pains plats)1 kit pour pain marocain “Flatbread kit” Al’Fez (pour les pains plats)2 œufs3 c. à s. d’épices libanaises “Baharat” Al’Fez1/2 botte d’origan6 branches de persil plat4 c. à s. d’huile d’olive2 l d’eau100 g de parmesan180 g de riz “Riso Roma Integrale” Vignola180 g de lentilles Beluga1 botte d’oignons jeunes00