Soupe épicée au chou-fleur
Facile, 30-60 min.
Rappel de produit :« VEGAN GIRASOLI EPINARD 250 G »En savoir plus >
Arroz a la cubana (riz à la cubaine)
Facile
< 30 min.
4/5
Ingrédients pourPortions
4 Portions
- 4 bananes Fairtrade, pas trop mûres
- 4 œufs
- 200 g de riz thaï Fairtrade
- 500 g de sauce tomate Arrabbiata
- 50 cubes de bouillon de volaille
- 1 feuille de laurier frais
- 1 cube de bouillon de poisson dégraissé
- d'huile d'olive
- 15 g de beurre
- poivre
- 1 oignon
- sel
- 4 bananes Fairtrade, pas trop mûres
- 4 œufs
- 200 g de riz thaï Fairtrade
- 500 g de sauce tomate Arrabbiata
- 50 cubes de bouillon de volaille
- 1 feuille de laurier frais
- 1 cube de bouillon de poisson dégraissé
- d'huile d'olive
- 15 g de beurre
- poivre
- 1 oignon
- sel
Commencez à cuisiner
: 20 min.
1
Faites revenir l’oignon haché à feu doux dans un grand poêlon contenant l’huile d’olive et la feuille de laurier. Après 2 min., versez le riz en pluie, mélangez et ajoutez l’eau chaude et le cube de bouillon émietté. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 12 min. sur feu très doux.
2
Pendant ce temps, réchauffez la sauce à feu doux. Faites cuire les œufs « sur le plat » à feu vif, dans une grande poêle anti-adhésive contenant un filet d‘huile d’olive. Salez et poivrez.
3
Simultanément, faites dorer les bananes taillées en tranches, à feu vif, dans une poêle anti-adhésive contenant le beurre chaud.
4
Rectifiez l’assaisonnement du riz et servez avec la sauce tomate, les bananes et les œufs.
1
Faites revenir l’oignon haché à feu doux dans un grand poêlon contenant l’huile d’olive et la feuille de laurier. Après 2 min., versez le riz en pluie, mélangez et ajoutez l’eau chaude et le cube de bouillon émietté. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 12 min. sur feu très doux.
2
Pendant ce temps, réchauffez la sauce à feu doux. Faites cuire les œufs « sur le plat » à feu vif, dans une grande poêle anti-adhésive contenant un filet d‘huile d’olive. Salez et poivrez.
3
Simultanément, faites dorer les bananes taillées en tranches, à feu vif, dans une poêle anti-adhésive contenant le beurre chaud.
4
Rectifiez l’assaisonnement du riz et servez avec la sauce tomate, les bananes et les œufs.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 391; énergie (kCal): 93; lipides (g): 3,7; acides gras saturés (g): 1; glucides (g): 13,1; sucres (g): 3,5; fibres (g): 1; protéines (g): 2,3; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 553,16
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 391; énergie (kCal): 93; lipides (g): 3,7; acides gras saturés (g): 1; glucides (g): 13,1; sucres (g): 3,5; fibres (g): 1; protéines (g): 2,3; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 553,16
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Amérique latine
Sans gluten
Brunch,Veggie - moins de 3€
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Delhaize
Bananes | BIO
850 gr
€2,15
Delhaize
oeufs | Medium | Plein air
6 pc
€2,09
Bosto
Riz | Thai jasmin | 10 min
4 x 125 gr
€1,89
De Cecco
Sauce | Arrabbiata
2 × 400 gr
€6,18
Santa Maria
Epices | Feuilles de laurier
2 × 4 gr
€4,18
Delhaize
Oignons jaunes | Filet
500 gr
€1,99
Ingrédients de base
Knorr
Bouillon | Poisson | 12 Cubes de bouillons
12 x 10 gr
€2,99
Delhaize
Huile d'olive | Extra vierge
50 cl
€4,95
Paysan Breton
Beurre | Salé
125 gr
€2,39
365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr
€1,25
365
Sel | Cuisine
1 kg
€0,35
