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  • Tarte à la salade de fruits et à la ricotta

Tarte à la salade de fruits et à la ricotta

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

4 sur 5
Végétarien
Kids
Dessert
Tarte à la salade de fruits et à la ricotta

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 œufs
  • 150 g de sucre semoule
  • 1 kiwi et quelques fraises (ou autres fruits frais)
  • 1 disque de pâte brisée
  • 500 g de ricotta
  • 1 orange (le jus)

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,19

Sucre | Substitut

Zusto

Sucre | Substitut

300 gr

€4,29

Kiwi vert | Cat1

Delhaize

Kiwi vert | Cat1

1 pc

€0,59

Pâte brisée | ronde

Herta

Pâte brisée | ronde

230 gr

€1,99

Ricotta | Classico

Delhaize

Ricotta | Classico

2 × 250 gr

Petit lion, petit prix

€1,98

Oranges de table | 4 pc | Bio

Delhaize

Oranges de table | 4 pc | Bio

900 gr

Bio

€3,79

Total:
€14,83

Commencez à cuisiner

  1. Préchauffez le four sur th. 6 -180°C.
  2. Déposez la pâte brisée sur un grand moule à tarte beurré (ou tapissé de papier-cuisson). Pressez-la bien contre les bords. Passez un couteau à plat sur le contour pour faire tomber la pâte qui dépasse.
  3. Râpez finement le zeste de l’orange dans un saladier. Ajoutez le sucre, la ricotta et les œufs ; mélangez au fouet jusqu’à ce que la crème soit lisse. Versez dans le fond de tarte et fais cuire 30 min. au four.
  4. Laissez refroidir complètement la tarte.
  5. Épluchez l’orange et le kiwi et coupez-les en petits morceaux. Disposze-les sur la tarte et ajoutez les fraises coupées en morceaux.

Conseil culinaire

  • Si vous utilisez des fruits, tels que la pomme, la poire ou la banane, vous devez les mélanger à du jus de citron pour qu'ils gardent une jolie couleur.
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Kids
Autre
Dessert
  • Tarte à la salade de fruits et à la ricotta

Ingrédients pour 4 personnes

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oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

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6 pc

Petit lion, petit prix

€2,19

Sucre | Substitut

Zusto

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300 gr

€4,29

Kiwi vert | Cat1

Delhaize

Kiwi vert | Cat1

1 pc

€0,59

Pâte brisée | ronde

Herta

Pâte brisée | ronde

230 gr

€1,99

Ricotta | Classico

Delhaize

Ricotta | Classico

2 × 250 gr

Petit lion, petit prix

€1,98

Oranges de table | 4 pc | Bio

Delhaize

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900 gr

Bio

€3,79

Total:
€14,83