Risotto aux champignons des bois, amandes et sauge
Assez facile
30-60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 320 g de riz carnaroli
- 1 oignon
- 3 c à s d'huile d'olive
- 30 g de margarine végétale
- 15 cl de vin blanc
- 1 l de bouillon de légumes
- 350 g de mélange de champignons des bois
- 12 feuilles de sauge
- 1 gousse d’ail
- 1 échalote
- sel
- 60 g d'amandes grillées
- 10 cl de crème
- 320 g de riz carnaroli
- 1 oignon
- 3 c à s d'huile d'olive
- 30 g de margarine végétale
- 15 cl de vin blanc
- 1 l de bouillon de légumes
- 350 g de mélange de champignons des bois
- 12 feuilles de sauge
- 1 gousse d’ail
- 1 échalote
- sel
- 60 g d'amandes grillées
- 10 cl de crème