Gravlaks - Gravet Laks
Facile
< 30 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 6 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 750 g de filet de saumon avec peau
- 30 g de sel fin
- 30 g de sucre impalpable
- 2 c à s de graines de fenouil moulues
- 2 bouquets d'aneth
- 12 tranches de pain noir
- 100 ml de moutarde de Dijon
- 100 g de cassonade brune
- 750 g de filet de saumon avec peau
- 30 g de sel fin
- 30 g de sucre impalpable
- 2 c à s de graines de fenouil moulues
- 2 bouquets d'aneth
- 12 tranches de pain noir
- 100 ml de moutarde de Dijon
- 100 g de cassonade brune