Gazpacho de betterave rouge
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 paquet de betteraves rouges cuites bio
- 10 g de basilic
- 120 g de framboises ou autres fruits rouges
- 1 citron bio (jus et zeste)
- 3 cm de gingembre frais
- 120 g de mozzarella en mini boules
- 37,5 cl de jus de pomme
- 5 cl d’huile d’olive extra vierge
- 1 pincée de piment d’Espelette
- sel
- 1 g mozzarella di bufala
- 1 paquet de betteraves rouges cuites bio
- 10 g de basilic
- 120 g de framboises ou autres fruits rouges
- 1 citron bio (jus et zeste)
- 3 cm de gingembre frais
- 120 g de mozzarella en mini boules
- 37,5 cl de jus de pomme
- 5 cl d’huile d’olive extra vierge
- 1 pincée de piment d’Espelette
- sel
- 1 g mozzarella di bufala