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Exclusive | Tête de Moine | Fleurolle | 400G 400 gr
Ce produit n'est plus vendu
Pâte pressée mi-cuite. Lait cru frais de montagne de vaches nourries de fourrages non ensilés. L'usage d'additifs dans la fabrication du fromage est prohibé. Min. 51 % MG/ES. Croûte Naturelle, ferme, couleur brun à brun rouge. Pâte Fine, couleur ivoire à jaune clair (selon la saison). Goût Pur et aromatique, plus avancé avec l'âge. Affinage minimum de 75 jours.
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Information produit
Conseils d'utilisation
A racler à l'aide de la fleurolle en plastique incluse pour former de belles rosettes. A consommer directement.
Conseils d'utilisation
A racler à l'aide de la fleurolle en plastique incluse pour former de belles rosettes. A consommer directement.