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Vinaigre aux fonds de bouteille

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

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Vinaigre aux fonds de bouteilleA

Ingrédients pour 24 Portions

24 Portions
  • 25 cl de fonds de bouteille de vin rouge
  • 50 cl de vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à c. de sucre semoule
  • 5 grains de poivre noir
  • 1 brin de romarin frais

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 5 min.

  1. Versez tous les ingrédients dans une bouteille, secouez et c’est prêt.

Conseil culinair

1 bouteille de 75 cl donne environ 50 cuillères à soupe.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 211; énergie (kCal): 51; lipides (g): 0,2; acides gras saturés (g): 0,1; glucides (g): 3,7; sucres (g): 0,6; fibres (g): 1,2; protéines (g): 0,5; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 8,15
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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