Résultats de la recherche recetteVin aux pêches et aux framboises
Delhaize logo
  • Vin aux pêches et aux framboises

Vin aux pêches et aux framboises

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Autre
Barbecue,Communion,Manger dehors
Boissons
Vin aux pêches et aux framboises

Ingrédients pour 7 Portions

7 Portions
  • 2 grosses pêches (ou nectarines) jaunes
  • 1 bouteille de vin blanc sec
  • 60 g de sucre semoule
  • 100 g de framboises

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • Nectarines en ravier
    Ce produit n'est plus disponible
    F1992071700348900000
  • Blanc de Blancs Sec
    75 cl
    3,99 €/l
    €2,99
    S2010093000211970060
  • Framboise
    125 gr
    19,92 €/kg
    €2,49
    F2018122000028370000
  • Ingrédients de base
  • Sucre | Grain ultra fin
    1 kg
    1,69 €/kg
    €1,69
    S1981022600151010000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min. (+ macération 24 h)

    1. Rincez les framboises et séchez-les délicatement avec du papier absorbant.
    2. Lavez soigneusement les pêches, séchez-les, dénoyautez-les et coupezles en morceaux ; vous devez obtenir environ 200 g net. Versez-les dans un grand pichet (ou dans un blender)et ajoutez les framboises, le sucre et le vin ; mixez jusqu’à obtention d‘un mélange homogène.
    3. Versez dans une grande bouteille et laissez macérer 24 h au frigo.
    4. Déposez une étamine sur une grande passoire à grille fine, posée sur un saladier haut. Versez-y la préparation et laissez filtrer doucement. Jetez la pulpe restant sur l’étamine.
    5. Versez le vin filtré dans une ou deux jolies bouteilles et mettez au frigo.
    6. Servez très frais.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 292; énergie (kCal): 70; lipides (g): 0,1; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 7,8; sucres (g): 7,6; fibres (g): 1; protéines (g): 0,4; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 115,99
    Note
    Pas encore d'avis
    Avez-vous déjà essayé cette recette?
    Dites-nous si la recette vous a goûté!
    Autre cuisine du monde
    Autre
    Barbecue,Communion,Manger dehors
    Autre
    été
    Boissons
    • Vin aux pêches et aux framboises

    Acheter les produits de cette recette

    Ingrédients essentiels
  • Nectarines en ravier
    Ce produit n'est plus disponible
    F1992071700348900000
  • Blanc de Blancs Sec
    75 cl
    3,99 €/l
    €2,99
    S2010093000211970060
  • Framboise
    125 gr
    19,92 €/kg
    €2,49
    F2018122000028370000
  • Ingrédients de base
  • Sucre | Grain ultra fin
    1 kg
    1,69 €/kg
    €1,69
    S1981022600151010000