Velouté d’herbes aromatiques à l’escargot
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 24 gros escargots de Bourgogne
- 1 petit oignon blanc
- 1 bouquet de cerfeuil
- 20 cl de lait écrémé
- 1/2 gousse d'ail
- 2 branches de basilic
- 50 cl de bouillon de volaille dégraissé
- 2 branches de persil plat
- 1 bouquet de cresson de fontaine
- sel et poivre
- 24 gros escargots de Bourgogne
- 1 petit oignon blanc
- 1 bouquet de cerfeuil
- 20 cl de lait écrémé
- 1/2 gousse d'ail
- 2 branches de basilic
- 50 cl de bouillon de volaille dégraissé
- 2 branches de persil plat
- 1 bouquet de cresson de fontaine
- sel et poivre